منتديات مملكة طيور الجنة
~ أهـٍلاً ؤسُهـٍلاً بكَـِ يُآ زائر. فيُ منتديات مملكة طيور الجنة
يسعدنا انظمامك الى باقة زهورنا فلا تتردد
جْ ـمٌيٌع آڷحقۉق مٌحفۉظهـٍ ڷـ مملكة طيور الجنة ~

منتديات مملكة طيور الجنة

المملكة الرسمية والحصرية لطيور الجنة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابتسامتي عذاب
~(ادارة مملكة طيور الجنة )~
~(ادارة مملكة طيور الجنة )~
avatar

عدد المساهمات : 1433
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
العمر : 22
الموقع : www.nihad2008.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور   الثلاثاء 24 أغسطس - 11:34

لي كريب بالدجاج
وصفة غنية بكل مكونات الغذائية

أتمنى أن تجبوها



عجينة لي كريب:

100غ فرينة
2بيض
قليل من الملح
ربع لتر ماء
ربع لتر حليب


خلطي كل المكونات مع بعض بالباتور ثم بملعقة الأكل الكبيرة (la louche)
ضعي في مقلاة تيفال متوسطة الحجم مدهونةإذا استلزم الأمر وتكون على نار
متوسطة فرغيها وخليها اطيب..





وقلبيها على الجهتين حتى يصير لونهابني



وحطيها
في منديل وغطيها أهم شيء وكملي بقية العجينة حتى تتحصلي على فطائر لي
كريب..وحاولي توزعيهم على المنديل ماتحطيهمش فوق بعضهم البعض حتى مايلصقوش
في بعضهم البعض




الحشو

-حبة كورجيت أو كوسة خضرا مرابية
-حبة جزر مرابية
(والإثنين اطبخيهم في الماءوقليييل من الملح وصفيهم واتركيهم على جنب)
-فطر (شومبينيون)
-زيتون أخضر مقع دوائر
-موزريلا أوفرماج رابي
-صدر دجاج أو أفخاذ دجاج مسلوقة
وضعي أي نوع توابل أردتي أنا مثلا وضعت الزنجبيل وفلفل أسود
وأمزجي باليد الكل مع بعض جيدااا



ثم ضعي
فطيرة من لي كريب ووزعي الحشو عليها ثم ضعي فطيرة أخرى فوقها من لي كريب
وضعي ايضاالحشو فيها ثم الويها (مثل البيسكو غولي)وبعدها قطعيها دوائر
متوسطة العرض يعني عرضها ممكن يقطعلك 5قطع اقلبيها وضعيها في الفرن وضعي
فوقها الفرماج رابي كما في الصور











وادخليها في الفرن ليذوب الفرماج وتتقرمش شوية




شكرا لمتابعتكم

^_^

~~°(توقيعي في مملكة طيور الجنة )°~~




علـمـنى كــبـريـائــي ... أن أذل من أمامي بسكوتي .. بنظراتي .. بإبتسامتي .. بدون أن أتكلم او أنطق بحرف .. فصمتي قادرُ على تعذيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nihad2008.ahlamontada.net
محبه ديمه بشار
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 1374
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور   الثلاثاء 24 أغسطس - 14:11

تسلمي ياعسل

~~°(توقيعي في مملكة طيور الجنة )°~~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسامتي عذاب
~(ادارة مملكة طيور الجنة )~
~(ادارة مملكة طيور الجنة )~
avatar

عدد المساهمات : 1433
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
العمر : 22
الموقع : www.nihad2008.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور   الخميس 26 أغسطس - 4:30

انتي العسل والله
منورة حبيبتي انشالله يكون عجبكم الطبخ الجزائري

~~°(توقيعي في مملكة طيور الجنة )°~~




علـمـنى كــبـريـائــي ... أن أذل من أمامي بسكوتي .. بنظراتي .. بإبتسامتي .. بدون أن أتكلم او أنطق بحرف .. فصمتي قادرُ على تعذيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nihad2008.ahlamontada.net
محبه ديمه بشار
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 1374
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور   الخميس 26 أغسطس - 14:03

اكيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد اعجبنا قلبي كثير يشهي تسلمي love

~~°(توقيعي في مملكة طيور الجنة )°~~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دودو
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 707
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
الموقع : فلــــــــــــــــــــــــ رغودة ـــــــــــــــب

مُساهمةموضوع: رد: لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور   الجمعة 8 أكتوبر - 4:06

مشكووووووووووووره

~~°(توقيعي في مملكة طيور الجنة )°~~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته عسل
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 770
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمر : 22
الموقع : في قلوب الكل

مُساهمةموضوع: رد: لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور   الجمعة 8 أكتوبر - 4:14

يسلموووو هل اليدين حياتي
love
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لي كريب بالدجاج من كوزينتي ...والشرح بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة طيور الجنة  :: فئة شؤون حواء :: قضايا حواء-
انتقل الى: